http://mlleyaya.fr/blog Ma Belle Vie 『from China to France』 Mon, 30 Jan 2012 05:22:02 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://mlleyaya.fr/blog/2011/09/17/un-choix-difficile/ http://mlleyaya.fr/blog/2011/09/17/un-choix-difficile/#comments Fri, 16 Sep 2011 23:06:23 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=919 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; } 昨天老爸老妈回国了，入关前他们亲亲嘉容的小脸蛋，我在一旁哽咽，拼命忍拼命忍才没让眼泪流下来。现在每每回想起这一幕，还是会鼻子发酸。多大的不舍啊，爸妈看着宝宝出生，再看着他慢慢长大，尽管知道不可能，老妈还是开玩笑似地说：“我们偷偷把嘉容带回国去算了。”回国前一天，妈妈为了和我在一起时间再多点，陪我去做复健，娘俩一路聊，她说要是真把嘉容带回去，也不可能永远都留身边，等他长大了再带走她会更伤心。其实妈妈心里都明白的，只是沉浸在悲伤中不能自拔。这一个多礼拜我也很压抑，因为太担心她。我和爸爸再怎么开导她都没用，她知道我在法国能把自己照料得很好，也知道她女婿很疼爱她闺女，只是知道再多都抵不过闺女守在她身边。我爸比较想得开，跟我妈说能陪她一辈子的不是女儿或儿子，而是他，所以孩子不占最重要，最重要的是他，我妈又说她都知道，可是就是放不开手。他们跟团去意大利玩时结实了一些差不多年纪的夫妻，也都是子女在外头，我妈很佩服他们，说他们怎么就能那么乐呵她却做不到，她自认她也是让很多人羡慕的，有个对她疼爱有嘉的老公，子女双全，经济水平比上不足比下有余，可是却抵不过女儿在她身边生活。 我以为，过了那么多年应该就习惯了，而且一年当中我回国陪她的时间和大多数在国外生活的人来说都已经算多了。显然，那只是“我以为”，妈妈适应了一段时间的，这两年里又绕进了死胡同，就犹如7年前我离家来法国时一样，连夜失眠，胃口尽失。全都因为我，让以前那么开朗无忧的妈妈变得很悲观，甚至有了害病妄想症，一有哪里不舒服就自己吓自己。今年开始越发严重，血压计一天量好几次，但是血压心跳都会受她的情绪影响很大，一个寝食难安的人血压心跳能正常吗，于是恶性循环。其实妈妈血压或心跳都还不错，可就是很纠结于个位数上两三个点的落差。 在他们来法国前，妈妈又经历了一个情绪低靡期，加上中国人很爱当面家长里短地评论，老有些邻居对她说：“就这么个女儿怎么舍得让她嫁那么远。”老妈每次都听进去，超羡慕那些女儿在身边的。我们都和她说，我生活得幸福不就是她所期许的吗？就算我嫁在当地好了，如果三天两头哭回家那还不是操碎她的心。她说她知道，可是知道还是没用的。电话里她对我说：“我越来越后悔同意你嫁去法国。”这话说得我尤其难过，当时我正怀孕着，我甚至想难道我过得好不好对妈妈来说很无所谓，有所谓的就是我在不在她身边？好吧，做女儿的没心没肺，自私到只追求着自己的幸福。站在妈妈的角度，我也真的很能体会她的心情，尤其是自己也已为人母。只是不同的时代造就不同的思想观念，将来我也肯定会舍不得孩子离开我身边去展开他自己的生活，我不同于妈妈的一点就是我现在就意识得到孩子需要他自己的空间去设定他要走的路。来法国生活了7年，我喜欢这里的平淡安宁，回国生活的事也没想过。今年因为妈妈我和老公又再提起，所以他也在找有没有好机会外派回去。我们已经没办法像当年那样说怎样就怎样了，当年的我们可以只身闯荡，现在的我们不能说回中国就回中国，因为我们有孩子要养，有房贷要还：让老公直接在中国找工作薪水不够高、福利没保障，有外派的offre呢待遇不够吸引人，老公的标准是外派待遇如果不及他在法国的收入是没兴趣举家跨国搬的。中国有我的家，法国我自己成了家，两边都那么重要，两难境地。 感谢网友提供的为父母申请长签到法国申请居留的建议，我也有想过，只是这条路并不是所有的父母都会走，我父母就不会，让他们到人生地不熟、言语不通跟文盲没区别的地方生活3个月就异常不习惯，才来1个多月时都想改签机票回国，若不是看在我和宝宝需要照顾哪能坚持得下来3个月。这3个月还有我天天陪着，那我上班的话指不定无聊到什么程度。他们的根在中国扎深了，怎能轻易挪。同时我也很能体会老公的心情，和父母同一屋檐下生活这么久对于众多外国人来说很不易，别说岳父岳母了，让他和他自己父母在一起住他都不愿意，成年后就独立的人是不愿再和父母同住的，对他来说3个月也已经是极限了。另外，他也不愿意我和儿子离开他身边太久，所以又是两难，想再多点时间陪陪我爸妈，可是我也不忍心丢老公一个人，毕竟赚钱养家的主力军是他，他不可能老陪我回中国呀。 我让妈妈休息下我来做饭，那天做了酱爆茄子、麻婆豆腐、刀拍黄瓜，爸爸对她说：“你看你还有什么好挂念的，女儿在家什么都不会，嫁了人不都会了吗，菜做得多好吃，孩子也带得好，她知道怎么照顾自己。宝宝在法国成长也更好，回去中国连喝点奶粉都不放心。”妈妈苦笑说她并不是挂念这些，可就是想不开啊。哎，我亲爱的妈妈，我现在真的很难做，请再等等，我们就是再找一个机会。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2011/09/17/un-choix-difficile/feed/ 56 http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/ http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/#comments Sun, 21 Nov 2010 17:40:27 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=667 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; }         在法国整整6年了，与家人的离别、到另一个国度的新鲜、从零开始打拼生活的努力，这一切的一切都历历在目。这一天也是我们的纪念日，过了暧昧期正式成为男女朋友8周年的日子。第一年在法国的生活感触颇多，不论是生活的环境，还是语言的沟通都是一个颠覆性的变化。在父母的万般呵护下长大，不知柴米油盐酱醋茶，如今在异国他乡才真正开始学着独立。老公逢人就讲我太依赖父母，没经历过磨难挫折的娇娇女。我看他是没见识过真正的娇弱女子。不过这6年的成长，我是真的比原来更独立坚强，说这句话我并不惭愧，除去父母对我们的帮助，我俩也算是白手起家。对于法国年轻人来说，能在巴黎这样一个地价昂贵的地区有一个属于自己的空间是件多么不可思议的事，而我们在短短的2年半内也做到了。坐在这个不算小的家里写这篇文章，竟也很怀念我们初到法国时的那个蜗居，小小的40来个平方承载了我们太多太多的感情。我很知足，所以我容易快乐。 不能陪在父母身边是我最大的遗憾，父母放手让我追求自己的幸福我深深感激，也懂他们那笑容后面的心疼。费了大半天劲终于办好了签证他们却忙得只有拿一个礼拜时间陪我到法国，无非就是想亲眼看着我安顿下来。 我们没想过度蜜月，刚登记结婚就马不停蹄地办理回法国手续，自个儿还打趣说：“巴黎是多美的蜜月。” 初到法国有一大堆的手续等着我们办，居留啊银行账户啊社保啊什么的，还要去看看长辈。 那时我们还没有稳定的收入，但是也马上从公婆家搬了出来，在巴黎南郊租了一个小公寓。搬进空空如也的小家，有激动也有伤感，国内大好生活放着不过我跑来法国磨练啥呀。当时我什么都没说，因为我知道老公心里会难受。就像他跟我承诺的，这只是个开始，而且我们已经有个不错的开始，我们的将来一定会好的。 这个小个空间后来被我们塞爆，在这幢楼里我们生活了2年半。 刚来法国我学法语还是挺认真的，在家经常看书作业，到一个新国家，语言是要排除的第一个障碍，而且一来法国我就意识到，英语再好也是寸步难行，要好好地生活就必须能自如地运用法语。 今天翻出6年前的自学笔记，回忆就汹涌而来。 还有那个单词本，记录得好详细哦。看看当时都不会的单词如今扫一眼全会了，学语言的成就感不就是如此嘛。         6年眨眼而过，我想告诉自己，继续好好经营小日子，以一个好心态去面对任何一刻。人生，说过就过，不用太纠结。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/feed/ 98 http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/ http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/#comments Wed, 29 Sep 2010 21:11:30 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=619 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; } QQ空间里看到的文章，勾起我对家乡的思念，便转贴一下。 兰溪，是座小城。每天清晨醒来都会有新鲜的感觉 在这座小城生活的20年，一些东西慢慢融进了我的血液 鸟叫、蝉鸣、自行车铃、菜农的叫卖“““ 空气中满是油条、大饼、粿、豆浆、豆花““`·的香味 路上的行人总是待着微笑，孩子、老人、工人、农民 就是这样的一座小城，让我迷恋 关于兰溪，它有自己的故事，而故事的开始 就是它独特的小吃 肉圆：淀粉，肉粒，豆腐，萝卜为主料，底下会铺上菜叶做衬。味道绵软，入口即化。在春节时家家都会做上一蒸锅。想在也慢慢的进入兰溪许多大饭店的菜单。老妈很喜欢做这个，虽然没有几次是做到表里如一，但我也很是喜欢。（过年的时候会吃很多肉圆，老公也超爱吃。我喜欢老妈做的肉圆，因为外面卖的肉圆肥肉太多。） 乌饭：糯米，乌饭叶，白糖或红糖。一个让我一直想念的小吃。每年四月蚊子开始多的时候，家里家会备上一些给小孩吃，据说是防蚊虫的，虽然无从考证，但那个软软糯糯甜甜的味道实在让人难忘。我个人喜欢白糖，口感会更好些，在软糯中加入了一些沙沙的口感。（印象中家乡是在过立夏节时做乌饭吃的，我也喜欢铺白糖的乌饭。） 芝麻条：芝麻，花生，蔗糖。因为有芝麻和花生的缘故，加上蔗糖冷却后变脆，口感酥脆香甜，而且不会粘牙。现在有卖，但已经不是原来的味道，总是会感觉太甜而失去兴趣。小时候因为灶台已经很少，所以会有排队的现象。经常会到半夜才会轮到做芝麻条，但我总是很兴奋的在边上等着第一锅出来，吃上两口才去睡觉。那种味道很幸福。（在我很小的时候我们还住在老家的大房子里，那时用的就是有灶台，快到过年的时候老爸会在自己家里做些冬米糖，芝麻糖会是其中的一种，要把蔗糖熬成浆，再把需要的冬米啦、花生啦什么的下锅搅均匀，出锅后压成方块，再切成条切成片。虽然很困了，可是还是要在蔗糖的幸福甜味里守着灶台等吃。） 汤圆：糯米粉，肉末，豆腐，落汤青。兰溪的汤圆是咸的。当我第一次吃到芝麻馅的甜汤圆时我表现出了一个兰溪人因有的惊讶。而后来当我接触到北方人后，我才知道，汤圆原来只有少部分地区是咸的。而兰溪的汤圆又因为它的配料特殊而出名，那就是落汤青。这是一种我很不喜欢的青菜，味道有点苦。我曾问我妈为什么兰溪人这么喜欢落汤青，她告诉我，出了兰溪就找不到这青菜了。说实话我不喜欢汤圆，因为它的皮很粘，不好下咽，也不好消化，所以没吃的汤圆我只吃里面的馅。（我从小就不喜欢吃青菜，一直长到十二三岁，老妈和外婆都还夸张地说我都没吃下过一筷子青菜，所以也和写这篇文章的老乡一样，那时我一点儿都不喜欢落汤青。我已经忘了从什么时候开始爱吃起青菜的，可能就是头十几年没吃过啥青菜，以至于后几年就要把以前没吃的都给吃回来。原来落汤青那么好吃，最神奇的是这菜出了兰溪就种不出来，味道会变，更神奇的是这菜就只有兰溪的黄湓村出产的最好吃，在东南亚华人中很受影响的黄大仙黄初平的出生地就是黄湓，所以后几年这菜便火了，给扣上了黄大仙菜这个大帽子。相比之下，我更喜欢吃咸汤圆，因为那有家乡的味道，而且汤圆的样子很特别，有一个小把柄。小时候听过不少关于汤圆的谜语，用家乡话顺口溜出来特有味道。） 兰溪小萝卜（水萝卜）：小萝卜。一种腌制的萝卜，味道酸甜，口感爽脆。一般只在冬天制作，因为它是放到密封的瓦罐里腌制，时间不能太长，且温度高了容易腐烂。我奶奶的小萝卜是我最喜欢的，味道很好，而且不会涩。（夏天晚上经常喝粥，配粥喝少不了腌小萝卜，酸甜可口，还有白切豆腐拌酱油，那是从小吃到大的小菜。跟外面的皮蛋豆腐不一样，因为兰溪的豆腐也有它悠久的历史，外面吃不到。） 咸豆浆加水煎包：大豆，面粉，肉末，葱花。这样的早餐实在是过于普通。兰溪人都吃过这样的搭配。咸豆浆也算是江浙特有，豆浆里面加入酱油，味精和葱花，你会看到豆浆会慢慢的凝结，这时你就要不停的去搅拌。很多人还喜欢在咸豆浆中加入榨菜粒和碎油条。而水煎包不同于一般的煎包，它只用少量的油，煎熟过程中的热量完全来源于水。所以这样煎出来的煎包外表金黄，但又不会有油腻的感觉。初中学校边菜场的那家水煎包是我的最爱，毕业后去找过，但那边已经拆迁，找不到了，遗憾啊。（自从老公来到兰溪后，也一发不可收拾地爱上了天津包子和豆浆。我一直都想不明白为什么叫“天津包子”，因为在天津也没有这样做法的包子呀。初中以前我是不碰辣椒的，上初中时一中还在大云山下的老校区，早上经常在校门口的早餐店买份天津包子，用两个塑料袋套走，那时常和fangyuan还有莉莉在一起，看她们吃包子总加点醋和辣椒，我也开始加辣椒吃，不过兰溪的辣椒酱做法也不同，水水的也不油腻，和醋混合沾满天津包子那个好吃哦，我从此就爱上了辣椒。可以说我是喝豆浆长大的，我出生时爸妈都很忙，头三年是外婆带的，外婆家做的豆腐很出名，北门菜场里很多人都认外婆做的豆腐买。自从我开始有记忆印象，就总记得外婆家的那口大豆腐缸，淳厚的豆浆质是如今的早餐店里绝对喝不到的，他们都不知道掺了多少水了。好的豆浆在加入酱油后都结成块，很稠很稠的。） 油条加粿：面粉，咸菜（梅干菜),葱花，猪油。油条各处都有，但在兰溪，油条的主要作用是在于它的搭配。最常见的就是跟粿。这里的粿仅限于薄皮粿。薄皮粿的做法有几种，煎、烤、烫。图中的粿是咸菜（梅干菜）粿，这种是烫出来的，将面饼摊在一个放在火上烘烤的铁板上烫熟。我个人喜欢葱油的。葱花加上猪油的香味，加上淡淡的咸味，这才是王道啊。油条还有一个绝妙的搭配，那就是大饼（兰溪特有，真正的特有），因为没找到图片，下次补上。（我上小学一、二年级的时候大饼油条一份我记得是2毛8，梅干菜粿我好爱吃，特别爱吃梅干菜。） 酥饼：面粉，芝麻，梅干菜，猪肉。外表金黄，口感酥脆，还有淡淡的芝麻香。每次回学校都有带上些，这也算是少有的能带出兰溪的特色小吃了。暑假在家发现小的酥饼比较适合我。（金华酥饼很有名吧，兰溪的游埠小酥饼我更爱吃，梅干菜里的肥肉干都烘融化掉了，说到酥饼不得不说葱烧饼，也是像这样一样贴在烘炉内壁烘出来的，这也是老公特别喜爱的兰溪小食，上次回国老妈买了10个，被他一口气吃掉了。） 麻球：芝麻，糯米粉，红糖或豆沙。一种甜食，用油炸制而成。外表金黄，外脆里糯，加上豆沙的甜味，口感非常好。虽是油炸的，但油只停留在表面，用油纸控干后就不会有油腻的感觉。暑假在老壮家又吃到了，味道很好，不过会比较不容易消化，不益多吃。（其实我们不叫麻球而叫糖球，早餐时也会买来吃。） 金丝琥珀蜜枣：蜜枣，蜂糖。（我不那么喜欢吃蜜枣，实在是太甜了。照理说山东才产大枣，怎么蜜枣成了兰溪的特产了呢。但是我喜欢吃蒸熟的蜜枣或是蜜枣粽子，甜味会淡到刚刚好。） （这个文章作者没写，水晶糕，用红薯粉做的，夏天的冷饮之一，可以只吃甜，也可以沾点薄荷，或者再加点醋口味会更独特。） （清明时吃“清明馃”，米粉做的，揉面团的时候会加入“青”，一种清香的植物，江南地区有种青团，就是用同样的原料做的，也会加入红糖，或者什么都不加，馅可以是甜的，也可以是咸的，甜的有黑芝麻糖的，有豆沙的，有红糖的，咸的话，有猪油葱的，有腌菜和茴香豆腐和肉的。最后放进馃印里打出来，类似做月饼的那种模子，但是没有像月饼那么厚，可能一半都不到。我小时候特别喜欢帮家里人做这个，把大人已经裹好馅儿的面团塞进模子里按好，再把它给敲出来。老爸还会用这种面团做出小兔小狗来。） （在其他地方叫做粉丝的东西我们那儿就粉干，比较粗一些，老家特有的“水索粉”就是用它做出来的。） 兰溪特有的小吃小点心太多了，像我以前说的豆腐汤圆啊什么的在其他地方都见不到。这篇东西写得我都想家了。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/feed/ 51