http://mlleyaya.fr/blog Ma Belle Vie 『from China to France』 Sat, 19 May 2012 12:37:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://mlleyaya.fr/blog/2011/02/17/the-9th-valentines-day/ http://mlleyaya.fr/blog/2011/02/17/the-9th-valentines-day/#comments Thu, 17 Feb 2011 14:49:28 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=761 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; }         老夫老妻说的就是像我们这样成年腻一块儿腻了8、9年的人了吧，日子过得嗖嗖的，今年都是我俩在一起后的第9个情人节了。回想过去的每一个情人节，有好多可乐的事，看着以往的照片回忆又被掀起。照片真是个好东西，只是我已经完全想不起来我们都互送过什么礼物，送来送去礼物太多了，完全搞不清楚了。 03年第1个情人节：我俩确立男女朋友关系不到3个月，过完年回宁波庆祝。没料到各家餐厅都爆满，在大街上闲晃被一群乞讨小孩围堵要钱，混乱之中数码相机被偷。很晚了才找到一家有座的牛排馆，吃着几百块钱的牛排餐都觉得没味。 04年第2个情人节：去上海庆祝，爬了明珠塔，吃了咖喱餐，当了两天的暴走族。 05年第3个情人节：回到法国2个多月，搬到那小窝居一个月，两个人都还没有稳定收入，搞个经济实惠型烛光晚餐，结果忘了买打火机，吃了一顿有烛没光的晚饭。 06年第4个情人节：老公工作没假期，我一个人回国过春节，特地赶在情人节这天回法国陪老公。大清早到家没多久就收到了他从花店订来送上门的一大束玫瑰。晚餐有惊喜，他早就在coupole餐厅订了位置，只是我倒时差好辛苦，那么精致的一顿晚饭我吃得昏昏欲睡。 07年第5个情人节：我又回国过年了，老公本来说太忙没假，结果还是给了我一个惊喜，要出发来中国了才通知我。本来他还想直接按我家门口给我大惊喜的，无奈中国春运太恐怖，他担心不提前吱一声会只身在外过大年。他14号的飞机15号到达，我们晚了一天在家庆祝。 08年第6个情人节：一起去了香港，住在维多利亚港口的海景房里奢侈了一小把。就是情人节晚餐比较惨，又是转了半天找不到位置，好不容易找到家餐厅都已经10点半多了，说要打烊了不再接客，我走得两条腿都不是自己的了，打个出租车回酒店啃三文治。 09年第7个情人节：飞去纽约庆祝，害我过年都没回国，推迟到3月份才回家看爹妈。不过纽约之行真的好开心，游记写了个开头就丢一边了，情人节晚餐订在一家日本料理店，结果被人冒充我们的名占了位置。餐厅非常抱歉，我们等了一会儿马上给安排了位置。 10年第8个情人节：我又回国过年了，情人节总卡在春节里可真叫人纠结。回法国后就送了礼物，去吃我又想念了好久的烤仔排，简单吃顿饭就当庆祝了。         11年第9个情人节，老公说出去吃饭，可是想去的餐厅订不到位，一般的餐厅平时都常去，没什么意思。鉴于是最后二人世界里的情人节，我提议在家搞顿晚饭，我都怀念初到法国那年有烛没光的晚餐了。老公接我下班，要一起去商店里给他换小一号的大衣。今年的情人节礼物我俩都不知道送什么好，简单点互相送了衣服。打开车门，副驾驶位上放了一束玫瑰。老公还很抱歉地说，他掏尽了身上所有现金就只够买这7朵了，而且还是最简单的包装。他的信用卡搞丢了后我都忘了把那另外那张卡给他用，星期六他给我买了礼物把现金用得所剩无几了。他有这份心我都已经很感动了。         退衣服不一定要去买的那家店退，反正是同一个牌子，在其他店也都可以，我们就去了离家最近的。结果这家没有同一款衣服，店员态度都好好，说我们可以换其他的，价格多还少补，新款打折款全都可以换。我们当下就决定挑挑其他的样式，老公试了几套看中2款，选择不下，老婆我向来都是很大方滴，那就2件都买了呗。他眼光还真不赖，看上的2件都比我买的那件还要贵好多，第2件还是5折价，除去退货价我又补了106欧。第二天老公就美滋滋地穿着新大衣出门了。         衣服退好了，顺便去附近家乐福买了晚餐要用的几样东西，第一次大摇大摆地享受孕妇优先权去插队，真是太爽了。我还怕别人看不出来我怀孕，特地把大衣敞开，把肚子给挺出来。当然，我也不是二话不说就插进去，这给人的感觉也太没教养了，我还是先问一声是不是可以让我先过，人一看我是孕妇马上说：“您请您请！”我可的一定要在这段时间内好好享受这特权呀，过了这村就没那店了。 头盘我们吃鹅肝酱，老公的刀工也很次，把鹅肝都切碎了。 主菜吃腓力牛排，我怀孕后都没怎么吃过，主要是我喜欢吃半生熟的，可是现在必须吃全熟的肉，得，我自己这块就煎透了，看着老公那块半生熟的流口水。 走过这么多年，就看着我们的脸越来越圆。 甜点吃覆盆子蛋糕，这当然不是我们自己做的，两个人都远没达到那水准啊。         法国情人节10个人里只有4、5个人会庆祝，因为他们眼里天天都是情人节。这话说得一点儿没错，一年当中就一天甜蜜一下远不如一整年的日子都用心经营。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2011/02/17/the-9th-valentines-day/feed/ 46 http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/ http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/#comments Sun, 21 Nov 2010 17:40:27 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=667 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; }         在法国整整6年了，与家人的离别、到另一个国度的新鲜、从零开始打拼生活的努力，这一切的一切都历历在目。这一天也是我们的纪念日，过了暧昧期正式成为男女朋友8周年的日子。第一年在法国的生活感触颇多，不论是生活的环境，还是语言的沟通都是一个颠覆性的变化。在父母的万般呵护下长大，不知柴米油盐酱醋茶，如今在异国他乡才真正开始学着独立。老公逢人就讲我太依赖父母，没经历过磨难挫折的娇娇女。我看他是没见识过真正的娇弱女子。不过这6年的成长，我是真的比原来更独立坚强，说这句话我并不惭愧，除去父母对我们的帮助，我俩也算是白手起家。对于法国年轻人来说，能在巴黎这样一个地价昂贵的地区有一个属于自己的空间是件多么不可思议的事，而我们在短短的2年半内也做到了。坐在这个不算小的家里写这篇文章，竟也很怀念我们初到法国时的那个蜗居，小小的40来个平方承载了我们太多太多的感情。我很知足，所以我容易快乐。 不能陪在父母身边是我最大的遗憾，父母放手让我追求自己的幸福我深深感激，也懂他们那笑容后面的心疼。费了大半天劲终于办好了签证他们却忙得只有拿一个礼拜时间陪我到法国，无非就是想亲眼看着我安顿下来。 我们没想过度蜜月，刚登记结婚就马不停蹄地办理回法国手续，自个儿还打趣说：“巴黎是多美的蜜月。” 初到法国有一大堆的手续等着我们办，居留啊银行账户啊社保啊什么的，还要去看看长辈。 那时我们还没有稳定的收入，但是也马上从公婆家搬了出来，在巴黎南郊租了一个小公寓。搬进空空如也的小家，有激动也有伤感，国内大好生活放着不过我跑来法国磨练啥呀。当时我什么都没说，因为我知道老公心里会难受。就像他跟我承诺的，这只是个开始，而且我们已经有个不错的开始，我们的将来一定会好的。 这个小个空间后来被我们塞爆，在这幢楼里我们生活了2年半。 刚来法国我学法语还是挺认真的，在家经常看书作业，到一个新国家，语言是要排除的第一个障碍，而且一来法国我就意识到，英语再好也是寸步难行，要好好地生活就必须能自如地运用法语。 今天翻出6年前的自学笔记，回忆就汹涌而来。 还有那个单词本，记录得好详细哦。看看当时都不会的单词如今扫一眼全会了，学语言的成就感不就是如此嘛。         6年眨眼而过，我想告诉自己，继续好好经营小日子，以一个好心态去面对任何一刻。人生，说过就过，不用太纠结。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2010/11/21/6-years-in-france/feed/ 98 http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/ http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/#comments Wed, 29 Sep 2010 21:11:30 +0000 YaYa http://mlleyaya.fr/blog/?p=619 div.img { height:auto; width: 10%; float: left; text-align: center; } div.img img { display: inline; margin: 2px; height:auto; width: auto; border: 1px solid #ffffff; } div.img a:hover img {border: 1px solid #0000ff;} div.desc { text-align: center; font-weight: normal; width: auto; margin: 2px; padding-bottom:1cm; } QQ空间里看到的文章，勾起我对家乡的思念，便转贴一下。 兰溪，是座小城。每天清晨醒来都会有新鲜的感觉 在这座小城生活的20年，一些东西慢慢融进了我的血液 鸟叫、蝉鸣、自行车铃、菜农的叫卖“““ 空气中满是油条、大饼、粿、豆浆、豆花““`·的香味 路上的行人总是待着微笑，孩子、老人、工人、农民 就是这样的一座小城，让我迷恋 关于兰溪，它有自己的故事，而故事的开始 就是它独特的小吃 肉圆：淀粉，肉粒，豆腐，萝卜为主料，底下会铺上菜叶做衬。味道绵软，入口即化。在春节时家家都会做上一蒸锅。想在也慢慢的进入兰溪许多大饭店的菜单。老妈很喜欢做这个，虽然没有几次是做到表里如一，但我也很是喜欢。（过年的时候会吃很多肉圆，老公也超爱吃。我喜欢老妈做的肉圆，因为外面卖的肉圆肥肉太多。） 乌饭：糯米，乌饭叶，白糖或红糖。一个让我一直想念的小吃。每年四月蚊子开始多的时候，家里家会备上一些给小孩吃，据说是防蚊虫的，虽然无从考证，但那个软软糯糯甜甜的味道实在让人难忘。我个人喜欢白糖，口感会更好些，在软糯中加入了一些沙沙的口感。（印象中家乡是在过立夏节时做乌饭吃的，我也喜欢铺白糖的乌饭。） 芝麻条：芝麻，花生，蔗糖。因为有芝麻和花生的缘故，加上蔗糖冷却后变脆，口感酥脆香甜，而且不会粘牙。现在有卖，但已经不是原来的味道，总是会感觉太甜而失去兴趣。小时候因为灶台已经很少，所以会有排队的现象。经常会到半夜才会轮到做芝麻条，但我总是很兴奋的在边上等着第一锅出来，吃上两口才去睡觉。那种味道很幸福。（在我很小的时候我们还住在老家的大房子里，那时用的就是有灶台，快到过年的时候老爸会在自己家里做些冬米糖，芝麻糖会是其中的一种，要把蔗糖熬成浆，再把需要的冬米啦、花生啦什么的下锅搅均匀，出锅后压成方块，再切成条切成片。虽然很困了，可是还是要在蔗糖的幸福甜味里守着灶台等吃。） 汤圆：糯米粉，肉末，豆腐，落汤青。兰溪的汤圆是咸的。当我第一次吃到芝麻馅的甜汤圆时我表现出了一个兰溪人因有的惊讶。而后来当我接触到北方人后，我才知道，汤圆原来只有少部分地区是咸的。而兰溪的汤圆又因为它的配料特殊而出名，那就是落汤青。这是一种我很不喜欢的青菜，味道有点苦。我曾问我妈为什么兰溪人这么喜欢落汤青，她告诉我，出了兰溪就找不到这青菜了。说实话我不喜欢汤圆，因为它的皮很粘，不好下咽，也不好消化，所以没吃的汤圆我只吃里面的馅。（我从小就不喜欢吃青菜，一直长到十二三岁，老妈和外婆都还夸张地说我都没吃下过一筷子青菜，所以也和写这篇文章的老乡一样，那时我一点儿都不喜欢落汤青。我已经忘了从什么时候开始爱吃起青菜的，可能就是头十几年没吃过啥青菜，以至于后几年就要把以前没吃的都给吃回来。原来落汤青那么好吃，最神奇的是这菜出了兰溪就种不出来，味道会变，更神奇的是这菜就只有兰溪的黄湓村出产的最好吃，在东南亚华人中很受影响的黄大仙黄初平的出生地就是黄湓，所以后几年这菜便火了，给扣上了黄大仙菜这个大帽子。相比之下，我更喜欢吃咸汤圆，因为那有家乡的味道，而且汤圆的样子很特别，有一个小把柄。小时候听过不少关于汤圆的谜语，用家乡话顺口溜出来特有味道。） 兰溪小萝卜（水萝卜）：小萝卜。一种腌制的萝卜，味道酸甜，口感爽脆。一般只在冬天制作，因为它是放到密封的瓦罐里腌制，时间不能太长，且温度高了容易腐烂。我奶奶的小萝卜是我最喜欢的，味道很好，而且不会涩。（夏天晚上经常喝粥，配粥喝少不了腌小萝卜，酸甜可口，还有白切豆腐拌酱油，那是从小吃到大的小菜。跟外面的皮蛋豆腐不一样，因为兰溪的豆腐也有它悠久的历史，外面吃不到。） 咸豆浆加水煎包：大豆，面粉，肉末，葱花。这样的早餐实在是过于普通。兰溪人都吃过这样的搭配。咸豆浆也算是江浙特有，豆浆里面加入酱油，味精和葱花，你会看到豆浆会慢慢的凝结，这时你就要不停的去搅拌。很多人还喜欢在咸豆浆中加入榨菜粒和碎油条。而水煎包不同于一般的煎包，它只用少量的油，煎熟过程中的热量完全来源于水。所以这样煎出来的煎包外表金黄，但又不会有油腻的感觉。初中学校边菜场的那家水煎包是我的最爱，毕业后去找过，但那边已经拆迁，找不到了，遗憾啊。（自从老公来到兰溪后，也一发不可收拾地爱上了天津包子和豆浆。我一直都想不明白为什么叫“天津包子”，因为在天津也没有这样做法的包子呀。初中以前我是不碰辣椒的，上初中时一中还在大云山下的老校区，早上经常在校门口的早餐店买份天津包子，用两个塑料袋套走，那时常和fangyuan还有莉莉在一起，看她们吃包子总加点醋和辣椒，我也开始加辣椒吃，不过兰溪的辣椒酱做法也不同，水水的也不油腻，和醋混合沾满天津包子那个好吃哦，我从此就爱上了辣椒。可以说我是喝豆浆长大的，我出生时爸妈都很忙，头三年是外婆带的，外婆家做的豆腐很出名，北门菜场里很多人都认外婆做的豆腐买。自从我开始有记忆印象，就总记得外婆家的那口大豆腐缸，淳厚的豆浆质是如今的早餐店里绝对喝不到的，他们都不知道掺了多少水了。好的豆浆在加入酱油后都结成块，很稠很稠的。） 油条加粿：面粉，咸菜（梅干菜),葱花，猪油。油条各处都有，但在兰溪，油条的主要作用是在于它的搭配。最常见的就是跟粿。这里的粿仅限于薄皮粿。薄皮粿的做法有几种，煎、烤、烫。图中的粿是咸菜（梅干菜）粿，这种是烫出来的，将面饼摊在一个放在火上烘烤的铁板上烫熟。我个人喜欢葱油的。葱花加上猪油的香味，加上淡淡的咸味，这才是王道啊。油条还有一个绝妙的搭配，那就是大饼（兰溪特有，真正的特有），因为没找到图片，下次补上。（我上小学一、二年级的时候大饼油条一份我记得是2毛8，梅干菜粿我好爱吃，特别爱吃梅干菜。） 酥饼：面粉，芝麻，梅干菜，猪肉。外表金黄，口感酥脆，还有淡淡的芝麻香。每次回学校都有带上些，这也算是少有的能带出兰溪的特色小吃了。暑假在家发现小的酥饼比较适合我。（金华酥饼很有名吧，兰溪的游埠小酥饼我更爱吃，梅干菜里的肥肉干都烘融化掉了，说到酥饼不得不说葱烧饼，也是像这样一样贴在烘炉内壁烘出来的，这也是老公特别喜爱的兰溪小食，上次回国老妈买了10个，被他一口气吃掉了。） 麻球：芝麻，糯米粉，红糖或豆沙。一种甜食，用油炸制而成。外表金黄，外脆里糯，加上豆沙的甜味，口感非常好。虽是油炸的，但油只停留在表面，用油纸控干后就不会有油腻的感觉。暑假在老壮家又吃到了，味道很好，不过会比较不容易消化，不益多吃。（其实我们不叫麻球而叫糖球，早餐时也会买来吃。） 金丝琥珀蜜枣：蜜枣，蜂糖。（我不那么喜欢吃蜜枣，实在是太甜了。照理说山东才产大枣，怎么蜜枣成了兰溪的特产了呢。但是我喜欢吃蒸熟的蜜枣或是蜜枣粽子，甜味会淡到刚刚好。） （这个文章作者没写，水晶糕，用红薯粉做的，夏天的冷饮之一，可以只吃甜，也可以沾点薄荷，或者再加点醋口味会更独特。） （清明时吃“清明馃”，米粉做的，揉面团的时候会加入“青”，一种清香的植物，江南地区有种青团，就是用同样的原料做的，也会加入红糖，或者什么都不加，馅可以是甜的，也可以是咸的，甜的有黑芝麻糖的，有豆沙的，有红糖的，咸的话，有猪油葱的，有腌菜和茴香豆腐和肉的。最后放进馃印里打出来，类似做月饼的那种模子，但是没有像月饼那么厚，可能一半都不到。我小时候特别喜欢帮家里人做这个，把大人已经裹好馅儿的面团塞进模子里按好，再把它给敲出来。老爸还会用这种面团做出小兔小狗来。） （在其他地方叫做粉丝的东西我们那儿就粉干，比较粗一些，老家特有的“水索粉”就是用它做出来的。） 兰溪特有的小吃小点心太多了，像我以前说的豆腐汤圆啊什么的在其他地方都见不到。这篇东西写得我都想家了。]]> http://mlleyaya.fr/blog/2010/09/29/hometown-food/feed/ 51